Die nationale Verzehrstudie beweist: Wir Deutschen essen zu wenig Obst und Gemüse. Dadurch fehlen uns eine Vielzahl der für unsere Gesundheit so wichtigen Vitalstoffe.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt
5 Portionen Obst und Gemüse am Tag, andere Organisationen fordern sogar noch mehr.
Eine Portion entspricht einer Hand voll Obst und Gemüse. Bei 5 Portionen sind das
(je nach Körpergröße)
650g bis 1 kg pro Tag!
Hand aufs Herz: Schaffen Sie das - jeden Tag?
Viele greifen zu künstlichen Vitalstoffpräparaten, um den Mangel auszugleichen. Dies löst jedoch das Problem nicht. Im Gegenteil: Wissenschaftliche Studien stellen den gesundheitlichen Wert von Vitaminpillen in Frage und belegen zum Teil sogar gesundheitsschädliche Wirkungen. Der gesundheitliche Nutzen von Obst und Gemüse lässt sich also auf diesem Weg nicht ausgleichen.
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Es genügt nicht, sich ein- oder zweimal pro Woche gesund zu ernähren. Ihre 70 Billionen Körperzellen brauchen jeden Tag eine optimale Versorgung mit Vitalstoffen aus der Natur, um ihre Funktionen zu erfüllen und Sie gesund zu erhalten.
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